nouveau vice-roi; il est lui-même le plus grand cultivateur de coton du pays, car il a eu, cette année, une récolte de 40,000 cantars, et il l'a vendue 8,750,000 fr. (350,000 livres sterling), et personne ne désire, plus que lui, que les ressources du pays se développent.
Si l'Égypte avait un gouvernement stable et éclairé, qui encourageât l'immigration du capital et de la population, la culture du coton augmenterait rapidement. La basse Égypte contient environ 3 millions d'acres (6 millions d'hectares à peu près) de terre arable, et s'il y avait assez de bras et des moyens suffisants d'irrigation, ce vaste espace pourrait devenir et deviendrait certainement un vaste champ de coton. Le coton, cependant, épuise trop le sol pour qu'il puisse supporter deux récoltes semblables de suite; on ne peut le cultiver avec avantage qu'en alternant, chaque année, avec d'autres produits; de sorte que, dans la basse Égypte, on pourrait cultiver un million et demi d'acres (3 millions d'hectares) en coton chaque année. Jusqu'ici la culture du coton a été limitée à cette province, mais elle s'étend maintenant à la vallée supérieure du Nil, et ce pays pourrait augmenter beaucoup la production de l'Égypte .Mais, pourvue ces chiffres donnent une idée claire des faits, il faut considérer la moyenne de la production du coton par acre. Bien des lecteurs seront étonnés d'apprendre qu'on la fixe généralement à 3 ou 4 cantars, ou 3 ou 400 livres par acre (environ 360 kilog. par .hectare), c'est-à-dire à beaucoup plus qu'en Amérique. Le rendement moyen dans l'Inde n'est probablement pas de plus de 70 livres l'acre (64 kilog. par hectare), tandis que la qualité est bien inférieure; ainsi le produit du coton en Égypte, prenant ensemble la quantité et la qualité, est d'une valeur à peu près six ou huit fois plus grande que celui de l'Inde. Il faut cependant ajouter, comme nous l'avons déjà dit, que le produit du coton en Égypte dépend principalement de l'irrigation. Le rendement du coton est, dans certaines terres, de 2 cantars, et dans d'autres il arrive à 6 ou 7 cantars par acre; et l'auteur tient d'une personne digne de foi que, dans un cas, le produit s'est élevé, cette année, à 10 cantars, le feddam
