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MERCURIALES
DE LA
HAUTE-LOIRE
D’APRÈS LES RENSEIGNEMENTS FOURNIS PAR LA PRÉFECTURE
PAR
M. A. JACOTIN
Secrétaire du Comice agricole
PREMIER TRIMESTRE DE L’ANNÉE 1878
| PRODUITS. | MARCHÉS | |||||||||||||
| du Puy. |
de Craponne |
du Monastier. |
de Saugues. |
de Pradelles. |
de Brioude. |
D’Yssin- geaux. | ||||||||
| JANVIER | ||||||||||||||
Froment (l’hect.) |
22f | 25c | »f | »c | 21f | 25c | »f | »c | »f | »c | 22f | 75c | 20f | 75c |
Méteil |
17 | 97 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
Seigle |
14 | 10 | 12 | 50 | 15 | 50 | 14 | 25 | 14 | 50 | 15 | » | 16 | 29 |
Orge |
14 | 88 | 12 | » | 15 | » | 13 | » | 15 | » | 13 | 50 | 14 | 25 |
Avoine |
8 | 43 | 8 | » | 8 | 75 | 10 | » | 8 | 75 | 8 | 75 | 9 | 82 |
Pois |
23 | 75 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
Lentilles |
40 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » |
Haricots |
29 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | 26 | 20 | » | » |
Pommes de terre |
4 | 50 | 8 | » | 5 | » | 3 | 75 | » | » | 4 | 75 | 4 | 03 |
Boeuf (le kil.) |
1 | 80 | » | » | » | » | » | » | » | » | » | » | 1 | 70 |
Vache |
1 | 60 | 1 | 10 | » | » | 1 | 20 | » | » | 1 | 50 | 1 | 35 |
Veau |
1 | 90 | 1 | 50 | 1 | 60 | 1 | 30 | 1 | 45 | 1 | 60 | 1 | 60 |
Mouton |
1 | 71 | 1 | 80 | 1 | 60 | 1 | 55 | 1 | 70 | 1 | 80 | 1 | 80 |
Porc |
1 | 95 | 1 | 60 | 1 | 50 | 1 | 50 | 1 | 55 | 2 | » | 1 | 80 |
Foin (le quint. mét.) |
7 | 80 | » | » | 5 | » | » | » | 6 | » | 8 | » | 6 | » |
Paille |
3 | » | » | » | 3 | » | » | » | 3 | 20 | 4 | » | 3 | 25 |
