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concours

« Je vous propose, en second lieu, messieurs, de porter avec moi la santé de M. Aymard, du digne président, qui est l’âme de la Société des amis des sciences, de l’industrie et des arts de la Haute-Loire. Que ce témoignage public d’estime et d’affection le dédommage un peu du chagrin qu’il a éprouvé de ne pouvoir nous suivre ! Soyez bien convaincus que son cœur est avec nous et qu’il tressaille de joie à la pensée que nous sommes réunis dans un banquet fraternel, en l’honneur des éleveurs de nos montagnes, pour proclamer les mérites supérieurs de la race bovine du Mezenc, l’une des variétés qui ont eu pour ancêtre commun le bos primigenius.

« À la prospérité du Comice agricole, de ce comice qui vient de faire ici et d’une manière aussi brillante ses premières armes ; à la santé de son président M. Émile Mauras, l’intelligent, le dévoué maire de Saint-Julien-Chapteuil ; à la santé de ses deux vice-présidents, MM. Couderchet et Chorand, qui, aujourd’hui, nous ont montré d’une manière aussi éclatante, comment une sage pratique doit toujours soutenir et éclairer la science.

« Nos bien sincères remerciements à la municipalité de Fay, pour son sympathique accueil.

« En terminant, permettez-moi, messieurs, de porter encore un toast qui, j’en suis bien convaincu, sera chaleureusement accueilli par vous tous ; c’est un toast au premier magistrat de notre département, à M. le Préfet, qui, malgré ses travaux si nombreux, a bien voulu nous suivre et témoigner ainsi de tout l’intérêt qu’il prend à notre pays, à sa fortune, à sa prospérité ; à la santé de M. Assiot, du magistrat intimement convaincu que, sous le gouvernement de la République, la France marche vers le progrès, sous l’égide de la liberté ! »

Au sortir du banquet, l’assistance s’est rendue sur la place publique, brillamment éclairée par des lanternes vénitiennes aux mille couleurs. Toute la population se pressait pour jouir du coup d’œil. Enfin on a eu le plaisir d’assister à un feu d’artifice, des plus pittoresques, tiré du haut du Mont Tardif, et favorisé exceptionnellement par un ciel calme et serein.

Aucun incident n’est venu troubler cette fête locale dont les assistants garderont longtemps le souvenir.