[1]En mengier et en boire estoit moult atrempez et plus en vins que en viandes, come cil qui merveilleusement haoit ivrece en toutes persones. De viandes ne se pooit pas si atenir come de vins, car il se plagnoit aucunes foiz que li jeuners le grevoit. Aus granz festes menjoit petit[2] ; lors tenoit-il grant cort et planiere de diverses manieres de genz. Acostumeement estoit chascun jor serviz de iiii pere de mès tant seulement, sanz le rost dont li veneor le servoient, et de celi menjoit il plus volentiers que de nul autre. À son mengier fesoit lire aucuns romanz ou aucunes ancienes estoires des princes anciens[3]. Moult ooit volentiers les livres de saint Augustin, et meesmement ceus qui sont entitulé ou titre De la cité de Dieu. Si sobres estoit en vins et en autres buvrages que poi avenoit que il beust plus de iii foiz à un mengier. En esté, après la table prenoit d’aucun fruit, ou poire ou pome, et puis bevoit une seule foiz. Despoillier et deschaucier se fesoit ausi come por nuit, et se dormoit ou se reposoit ii heures ou iii. Aus granz nuiz d’yver[4] avoit tel maniere de vivre que il rompoit son dormir iiii foiz ou v en une meesme nuit, non mie tant seulement en esveillant, ainz se chauçoit et vestoit, et venoient si
- ↑ Vita Karoli Magni, chap. xxiv.
- ↑ L’auteur des Grandes Chroniques n’a pas compris Éginhard, qui dit que Charlemagne donnait rarement des festins, excepté aux grandes fêtes : « Convivabatur rarissime, et hoc præcipuis tantum festivitatibus. »
- ↑ On a dans le texte latin : « Inter cœnandum aut aliquod acroama aut lectorem audiebat. » Acroama pourrait désigner soit un homme faisant un récit (un jongleur), soit un musicien.
- ↑ Éginhard ne dit pas que ce soit « aus granz nuiz d’yver », mais chaque nuit : noctibus.
