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- Le guide culinaire/Entremets (← liens | modifier)
- Page:Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903.djvu/20 (← liens | modifier)
- Livre:Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903.djvu (← liens | modifier)