Cours d’agriculture (Rozier)/TOURNER
TOURNER. Expression usitée dans plusieurs de nos provinces, pour désigner le genre d’altération que le vin éprouve lorsqu’il se décompose. Elle est indiquée ailleurs par le mot pourri. Consultez l’article vin.
TOURNER. Expression usitée dans plusieurs de nos provinces, pour désigner le genre d’altération que le vin éprouve lorsqu’il se décompose. Elle est indiquée ailleurs par le mot pourri. Consultez l’article vin.