Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Crottin
Définition
Agasse, (1, p. 271).
Crottin ; c’est la fiente de cheval ou de mouton.
Article
Agasse, (1, p. 62).
CROTTIN ; nom que l’on donne à la fiente de cheval & de mouton.
Le crottin de cheval est convenable pour toutes les terres en plus ou moindre quantité, suivant la nature des terres plus chaudes ou plus froides, sèches ou humides. Il faut le laisser quelque tems dans un trou au nord, & l’y laisser pourrir.
Le crottin de mouton convient aux terres froides & humides. On doit le mettre, comme la fiente de pigeon, dans un trou au nord pour y pourrir. Etant déposé sur terre sans être pourri, il seche trop, & s’évapore même en pure perte.