Le Livre des ballades/Le pays de Caux est le pays de Cocagne
Ne louons l’Iſle où Fortune jadis
Miſt ſes tréſors, ni la plaine Eliſée,
Ni de Mahom le noble Paradis,
Car chacun ſait que c’eſt billeueſée.
Par nous plutoſt Cocagne ſoit priée ;
C’eſt bon Païs : l’Almanach point ne ment,
Où l’on le voit dépeint fort dignement.
Or pour ſauoir où giſt cette campagne,
Ie le diray diſant Pays Normand,
Le Pays de Caux eſt le Pays de Cocagne.
Tous les Mardys y ſont de gras Mardys,
De ces Mardys l’année eſt compoſée.
Cailles y vont dans le plat dix à dix,
Et perdreaux sont tendres comme roſée.
Le fruit y pleut, ſi que c’eſt choſe aiſée
De le cueillir ſe baiſſant ſeulement.
>94
Poiſſons en beurre y nagent largement,
Fleuues y font du meilleur vin d’Eſpagne,
Et tout cela fait dire hardiment
Le Pays de Caux eſt le Pays de Cocagne.
Pour les Beautés de ces lieux, Amadis
Euft Oriane en fon temps mefpriſée,
Bien donnerais quatre marauedis
Si i’en auois vne ſeule baiſée.
Plus cointes ſont que n’eſt vne Espouſée,
Et dans Palais ſ’esbatent noblement.
Près leur déduit & leur esbatement
Rien n’euſt paru la Cour de Charlemagne,
Quoy que Turpin en eſcriue autrement.
Le Pays de Caux eſt le Pays de Cocagne.
Prince, ie iure icy foy de Normand
Que mieux vaudrait eſtre en Caux vn moment.
Roy d’Yuetot, qu’Empereur d’Allemagne :
Et la raiſon, c’eſt que certainement
Le Pays de Caux eſt le Pays de Cocagne.