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Page:Aimé Girard - Recherches sur la culture de la pomme de terre industrielle et fourragère, 1900.djvu/25

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culture de la pomme de terre industrielle et fourragère

de 120m semblablement disposés et destinés à recevoir, cultivées côte à côte, les huit variétés ci-dessus dénommées.

La plantation, retardée par la lenteur des transports, a été un peu tardive ; elle n’a eu lieu qu’à la fin d’avril, d’où il est résulté que quelques variétés, d’arrière-saison, n’ont pu arrivera maturité complète.

La végétation s’est poursuivie avec une grande régularité, de la façon la plus satisfaisante et sans qu’aucun accident se soit produit.

L’arrachage a eu lieu du 20 au 25 octobre.

Les résultats fournis par la récolte sont résumés dans le Tableau ci-dessous, qui, pour chaque série de plants et pour chaque lieu de culture, indique la surface cultivée et le poids récolté ; à côté de ces données expérimentales est inscrit le rendement calculé par hectare.


À Joinville-le-Pont. À Clichy-sous-Bois.
Surface cultivée. Poids
récolté.
Évaluation
à l'hectare.
Poids
récolté.
Évaluation
à l'hectare.
Plants d’origine allemande.
Richter's Imperator 
1a,20ca 537kg 41760kg 523kg 43580kg
Gelbe rose 
" 305kg 25400kg 356kg 29600kg
Hermann 
" 353kg 29430kg 375kg 32100kg
Magnum bonum 
" 437kg 36400kg 446kg 35400kg
Plants d’origine française.
Red-Skinned 
1a,20ca 357kg 29750kg 371kg 30900kg
Jeuxey 
" 342kg 28330kg 317kg 26400kg
Chardon 
" 298kg 24800kg 319kg 26500kg
Magnum bonum 
" 454kg 37800kg 446kg 37200kg


Les résultats de cette première culture sont déjà fort instructifs, et de l’examen des chiffres que le Tableau ci-dessus renferme il est permis de tirer quelques conclusions intéressantes.

1° Cultivés dans le sol français, les plants venus d’Allemagne, loin de dégénérer, ont fourni des rendements en poids supérieurs aux rendements annoncés c’est ce que montre la comparaison entre, d’un côté, les chiffres inscrits au catalogue du vendeur, d’un