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Page:Aimé Girard - Recherches sur la culture de la pomme de terre industrielle et fourragère, 1900.djvu/268

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résultats des campagnes de 1894 et 1895.
1894 1895
Noms et localités. Poids récolté à l'hectare. Richesse en fécule pour 100. Poids récolté à l'hectare. Richesse en fécule pour 100.
Région du Sud-Ouest.
MM. kg kg
Dordogne 
Dethan (Bourdeilles) 
21170 17,1 22260 16,6
Charente 
Roux (Saint-Front) 
32750 19,8 25000 18,8
Vienne 
D'Anjou (Seneuil) 
19500 16,9 22000 "
Deux-Sèvres 
Martinet (Melle) 
35000 18,8 35460 18,2
Basses-Pyrénées 
Gassion (Buros) 
" " 14500 "
Région du Centre.
Loir-et-Cher 
Labiche (Souvigny) 
16000 19,4 16000 19,7
Cher 
O. Lepetit (Saint-Amand) 
20000 21,7 28000 17,7
Nièvre 
G. Coquard (Chatin) 
31470 18,6 36150 17,5
Allier 
Beguin (Vallon-en-Sully) 
15500 15,1 31000 17,7
Ravier (La Garde-Montmarault) 
21000 20,7 26000 "
Puy-de-Dôme 
De Larouzière 
" " 15000 "
Loire 
J. Gaudet (Magnieux-le-Gabion) 
" " 18000 "
Indre 
Cavé (Notz-Marafin) 
34500 17,3 13900 18,2
Cosnier (Chedigny) 
27000 18,2 25000 "
Tréfault (Les Chezaux) 
27000 15,1 " "
Haute-Vienne 
De Bruchard (Chavaignac 
20800 20,8 " "
Tesserenc de Bort (Bort) 
36240 " " "
Corrèze 
Chauvin (La Plaine) 
9360 15,5 30000 15,8
Haute-Loire 
Chaudier (Nolhac) 
21600 " " "
Aveyron 
Caville (La Maurinière) 
34200 " 31000 "
Tarn 
Cormoul-Houlès (Mazamet) 
22500 18,2 28000 19,0

Quelque défavorables qu’aient été, pour deux causes opposées, les conditions météorologiques sous l’influence desquelles la pomme de terre s’est développée en 1894 et 1893, les résultats dus à l’application des procédés rationnels de culture que j’ai recommandés n’en sont pas moins dignes d’attention.

Sans doute, les rendements ainsi constatés sont bien inférieurs aux rendements moyens de 36000kg à l’hectare, obtenus, en 1891 et 1892, par des centaines de cultivateurs ; mais, supérieurs déjà au rendement moyen de 22300kg constaté en 1893, ils doivent être considérés comme satisfaisants encore.

Si, en effet, décomposant le Tableau qui précède, on classe les