dans le fond, très-large et bosselée à son orifice. Le calice, clos, occupe un bassin assez profond, étroit et régulièrement arrondi, ses divisions sont vertes, cotonneuses.
La chair d’un blanc de crème est demi-cassante, pleine d’un jus sucré légèrement acidulé, d’une saveur très-agréable, participant de celle des Reinettes et de celle de la Belle-Fleur de Brabant. Le trognon est cordiforme, les loges sont vastes, ouvertes et contiennent 1 ou 2 pepins allongés, pointus, aplatis, brun-rouge, ordinairement avortés.
Cette belle est bonne pomme mûrit de novembre en janvier ; sans lui refuser une place dans nos jardins, elle nous parait convenir essentiellement aux vergers et sous ce rapport, nous la regardons comme une excellente acquisition ; elle a été mise dans le commerce en novembre 1858, par les pépiniéristes précités.
