de vue, mérite l’estime et l’intérêt des gens sensés. J’espère en apporter une preuve dans ces recettes choisies à l’usage des gens du monde.
Elle est très facile à faire. On prend plusieurs écorces de melon, il n’est pas besoin d’acheter de chapeaux neufs, les vieux étant excellents pour cet usage ; ces melons doivent être très mûrs en effet. Évitez le plus possible que les écorces ne s’imprègnent de votre odeur en les épluchant et pour cela trempez au préalable vos mains dans de la farine. Coupez les écorces par morceaux et mettez-les dans une corbeille au four. Quand elles auront perdu toute leur humidité, pilez-les dans un mortier et passez la poussière dans un tamis très fin. Mélangez enfin à une solution de graisse de cheval. Vous m’en direz des nouvelles.
Il arrive parfois que tel ou tel jeune homme — presque un enfant — obtient un grand succès dans les salons avec ses vers ou ceux des autres, et l’on voudrait en faire autant.
Prenez un peu de santonine et vous ferez des vers ; si la recette ne vous réussit point, allez à l’Institut Pasteur où l’on a étudié très sérieusement les hel-
