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Page:Cabanis - Rapports du physique et du moral de l’homme, 1805, tome 2.djvu/257

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à grands frais, dans des marchés lointains. Car la classe pauvre, qui malheureusement, est par-tout la plus nombreuse, ne peut faire un usage habituel des objets de consommation venus de l’étranger : ou si quelquefois, elle s’en procure la jouissance, ce ne peut être qu’un extraordinaire pour elle ; le fonds e sa nourriture se compose toujours de productions qui naissent à ses côtés.

Ainsi, par exemple, le vin qui se transporte assez facilement, et dont on fait un usage journalier dans plusieurs pays qui n’en produisent pas, agit pourtant d’une manière moins générale et moins uniforme sur leurs habitans, que sur ceux des pays de vignobles, particulièrement des cantons qui produisent plutôt une grande abondance de vin, que des vins précieux et recherchés.

Quoique l’opium puisse se retirer des différentes espèces de pavots, répandues presque en tous lieux par la nature, les espèces qui croissent dans les régions brûlantes de l’Asie et du nord de l’Afrique, le fournissent en plus grande quantité et plus actif. Ainsi donc, son usage, dont l’abstinence du vin[1] fait

  1. Suivant le témoignage de Lechevalier, depuis