Huitième expérience. — Je plongeai une feuille et je l’agitai pendant quelques minutes dans de l’eau portée à 140° F. (60° centig.) ; je la plongeai ensuite dans de l’eau froide et je l’y laissai pendant une demi-heure sans qu’il se produisît aucune inflexion ; je la plongeai enfin dans la forte solution de carbonate d’ammoniaque ; au bout de deux heures trente minutes, les tentacules sous-marginaux intérieurs étaient bien infléchis, leurs glandes s’étaient noircies, et je pus observer des traces d’agrégation imparfaite dans les cellules des pédicelles. 3 ou 4 glandes portaient des taches blanches ayant l’aspect de la porcelaine et semblables à celles que produit l’eau bouillante. C’est la seule fois que j’aie observé ce résultat après une immersion de quelques minutes, dans de l’eau portée seulement à 140° F. ; j’ai vu le même résultat, se produire chez une feuille sur quatre après une immersion semblable à une température de 145° F. D’autre part, je plongeai deux feuilles, l’une dans de l’eau portée à 145° F. (62°,7 centig.) et l’autre dans de l’eau à 140° F. (60° centig.) ; je les y laissai jusqu’à ce que l’eau se fût refroidie ; les glandes des deux feuilles blanchirent et prirent l’aspect de la porcelaine. Cette expérience prouve que la durée de l’immersion constitue un élément important.
Neuvième expérience. — Je plongeai une feuille dans de l’eau à 140° F. (60° centig.) que je portai à 150° F. (65°,5 centig.) ; aucune inflexion ne se produisit ; au contraire, les tentacules extérieurs étaient quelque peu inclinés en arrière. Les glandes ressemblaient à de la porcelaine, toutefois, quelques-unes étaient légèrement tachetées de pourpre. La base des glandes était souvent plus affectée que le sommet. Je plongeai cette feuille dans la forte solution de carbonate d’ammoniaque, mais il ne se produisit ni inflexion ni agrégation.
Dixième expérience. — Je plongeai une feuille dans de l’eau portée de 150° à 150°,5 F. (65°,5 centig.) ; elle devint quelque peu flasque ; les tentacules extérieurs s’inclinèrent légèrement vers l’extérieur ; les tentacules intérieurs, mais seulement vers le sommet, s’infléchirent un peu vers l’intérieur ; ce fait prouve que ce n’était pas un mouvement de véritable inflexion, car, dans ce dernier cas, c’est seulement la base qui se courbe. Comme à l’ordinaire, les tentacules prirent une teinte d’un rouge très-brillant ; les glandes étaient presque aussi blanches que de la porcelaine bien que légèrement teintées de rose. Après l’immersion de cette feuille dans la forte solution de carbonate d’ammoniaque, le liquide contenu dans les cellules des tentacules se transforma en une sorte de boue brune, mais sans présenter aucune trace d’agrégation.
