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Page:Dumas - Leçons sur la philosophie chimique, 1878.djvu/324

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PHILOSOPHIE CHIMIQUE.

différentes. De plus, comme généralement les dilatations ne sont pas égales en tous sens, et qu’elles changent par conséquent la position relative des particules, on conçoit qu’on puisse former des variétés distinctes d’un même corps en le solidifiant à des températures éloignées les unes des autres. Je vous ferai voir que, dans un grand nombre de circonstances, l’expérience réalise cette prévision.

Faites, par exemple, du biiodure de mercure à froid ; il sera d’une belle couleur rouge : c’est celle que vous admirez dans la substance que renferme ce flacon. Mais distillez-le : de rouge qu’il était, il devient d’un beau jaune citron ; il prend la couleur que vous voyez dans le produit sublimé à la voûte de cette cornue. Cette nouvelle couleur se conserve pendant quelque temps, pourvu qu’on évite de mettre en vibration les molécules. Mais que j’écrase cet iodure jaune en appuyant fortement sur lui avec une baguette de verre ; aussitôt dans les points touchés la couleur jaune fait place à la couleur primitive ; et vous voyez, partout où j’ai frotté avec la baguette, des lignes rouges qui marquent la trace de son passage. Le changement qu’opère ainsi tout à coup l’agitation se serait fait de lui-même au bout de quelque temps. D’ailleurs on s’est assuré que le changement de couleur est accompagné d’un changement dans la forme cristalline.