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Page:Janin - Les catacombes, tome 5.djvu/163

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verne, comme j’avais deviné tout à l’heure que c’était un musicien. Il y a des gens qui trouveront que la taverne était la conséquence de la musique, mais aussi il y a des gens qui ne sont jamais contents.

Donc il alla d’un pas joyeux à cette hôtellerie enfumée qui a pour enseigne le Chat qui file. On dit que le chat a été dessiné par Hoffmann sur la propre figure du chat Murr, auquel Hoffmann a donné, ainsi qu’à l’auberge, une si grande célébrité.

Ce jour-là, jour de vendredi, l’auberge était déserte ; la grande salle même était silencieuse les fourneaux étaient éteints ; et la maîtresse du logis en bonne ménagère allemande, était occupée à faire reluira sa vaisselle de cuivre, à donner à ses plats d’étain tout l’éclat et tout le poli qu’on donnerait à des plats d’argent. Vous pensez bien que le moment était mal choisi pour venir demander à la bonne dame une de ces excellentes fabrications culinaires qui en ont fait la reine de