LE PALAIS-ROYAL EST-IL MORT ?
Il y a des oiseaux de mauvais augure qui s’en vont répétant partout d’un air entendu que le Palais-Royal est mort ; j’ai voulu en avoir le cœur net et j’ai pensé que je ne pourrais pas mettre sous les yeux de mes lecteurs une meilleure preuve de la vitalité du Palais-Royal que la liste même des banquets de sociétés qui s’y donnent tous les soirs.
Cette liste est évidemment fort incomplète ; ou les restaurateurs ont négligé de me donner les renseignements demandés, ou ils ne fournissent que la liste des banquets suivis de bal et qui, par conséquent, restent plus tard que deux heures du matin.
Néanmoins, telle quelle, elle pourra encore jeter une vive lumière sur l’intensité de la vie et de l’activité commerciale qui régnent dans le Palais-Royal, quoi que l’on dise.
La plupart des restaurateurs m’ont fourni de fort bonne grâce les renseignements demandés ; un seul, l’associé de M. Laurent Catelain, directeur du Restaurant de Paris, dans la galerie
