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chapitre xl
| Beneſt. | Guorgeſallee. |
| Iuſuerd. | Eſcarguotandiere. |
| Marmitige. | Bouillonſec. |
| Accodepot. | Souppimars. |
| Hoſchepot. | Eſchinade. |
| Brizepot. | Prezurier. |
| Guallepot. | Macaron. |
| Frillis. | Eſcarſaufle. |
Briguaille. Ceſtuy feut de cuiſine tiré en chambre pour le ſeruice du noble cardinal le Veneur.
| Guaſteroult. | Haſtiueau. |
| Eſcouuillon. | Alloyandiere. |
| Beguinet. | Eſclanchier. |
| Eſcharbotier. | Guaſtelet. |
| Vitet. | Rapimontes. |
| Vitault. | Soufflemboyau. |
| Vituain. | Pelouze. |
| Ioliuet. | Gabaonite. |
| Vitneuf. | Bubarin. |
| Viſtempenard. | Crocodillet. |
| Victorien. | Prelinguant. |
| Vituieulx. | Balafré. |
| Vituelu. | Maſchouré. |
Mondam inuenteur de la ſaulſe Madame, & pour telle inuention feut ainſi nommé en languaige Eſcoſſe François.
| Clacquedens. | Guauffreux. |
| Baguioincier. | Saffranier. |
| Myrelanguoy. | Malparouart. |
| Becdaſſee. | Antitus. |
| Rincepot. | Nauelier. |
| Vrelelipipingues. | Rabiolas. |
| Maunet. | Boudinandiere. |
| Guodepie. | Cochonnet. |
