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Page:Richet - L’Anaphylaxie, 1911.djvu/95

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SUBSTANCES ANAPHYLACTISANTES

qu’il y a une légère anaphylaxie après injection de cristalloïdes ; mais jusqu’à présent tout semble prouver que les seuls colloïdes sont capables de la provoquer : de même que les colloïdes sont seuls capables de provoquer des réactions d’immunité. Il y a même des albuminoïdes cristallisés, comme l’édestine, sur laquelle Rosenau et Anderson ont expérimenté en employant un produit très pur, et ils n’ont pas pu voir (sur le cobaye) d’anaphylaxie.

Donc aucun cristalloïde ne provoque l’anaphylaxie ; mais d’autre part tous les colloïdes, à peu près sans exception, sont aptes à la provoquer. Je l’ai vue avec les congestines extraites du corps des actinies (Ammonia sulcata, Anthea cereus) ou des subérites (Suberites domuncula), ou des moules (Mytilus edulis). Arthus l’a vue avec le sérum de cheval ; et d’innombrables auteurs ont pu la constater avec tous les sérums hétérogènes sans exception (sérum de bœuf, d’anguille, de chèvre, etc.).