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Page:Rozier - Cours d’agriculture, 1785, tome 6.djvu/261

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de trois jusqu’à quatre gouttes. Pour avoir la seconde espèce d’huile, on fait bouillir les baies dans l’eau ; lorsque cette eau est froide, elle est surnagée par une huile verdâtre, moins spécifique que la précédente. La troisième se tire des baies seulement, & elle est moins active que les deux autres. La quatrième se fait avec les baies & les feuilles, & on s’en sert à l’extérieur, comme liniment, afin de donner de la force & de la sensibilité aux parties relâchées & presque insensibles.

Les maréchaux font un grand usage de l’huile de laurier, par expression, qui est à tous égards préférable à l’onguent de laurier, sur-tout à celui préparé avec les feuilles. Pour faire cet onguent, prenez partie égale de graisse de porc mondée, & d’huile de baies de laurier ; faites fondre au bain-marie, & vous aurez l’onguent de laurier, de couleur verte & d’une odeur aromatique douce.

Le genre du laurier comprend plusieurs espèces précieuses, originaires des grandes Indes, & qui ne peuvent résister aux hivers, même de l’Europe tempérée, à moins qu’on ne les renferme dans des serres chaudes. Tels sont :

Le laurier canelle, Laurus cinnamomum. Lin. que les Hollandois se sont efforcés de détruire, excepté dans leurs possessions. On doit au zèle de M. Poivre, ancien Intendant de l’Isle de France, de l’y avoir multiplié, ainsi que le giroflier. Ce citoyen philosophe a rendu aux îles de France & de Bourbon le même service que M. Declieux à celle de la Martinique, & actuellement à toutes les îles voisines, en y portant le café. (Voyez ce mot) La mémoire d’un tel bienfait ne mériteroit-elle pas d’être conservée dans un monument, qui transmettroit à la postérité le nom de ceux à qui on en est redevable.

Le laurier-casse. Laurus cassia. Lin. dont on tire une écorce qui a presque les mêmes propriétés que la canelle.

Le laurier-camphre. Laurus camphora. Lin. Toutes les parties de cet arbre précieux fournissent par incision la résine si connue en médecine & dans les arts, sous le nom de camphre. (Voyez ce mot)

Le laurier-culiban. Laurus culiban. Lin. dont on se sert dans les Moluques pour la préparation des alimens.

Le laurier-canelier sauvage d’Amérique. Laurus indica. Lin. Il seroit peut-être possible, à force de semis répétés, d’en introduire l’espèce dans nos provinces du midi. Ce seroit un arbre de plus, il est vrai ; mais quelle seroit son utilité réelle ?

Le laurier de Perse, ou poirier d’Avocat. Laurus Persea. Lin. dont le fruit est très-estimé en Amérique.

Le laurier de Bourbon, ou laurier rouge. Laurus Borbonia. Lin. dont le bois scié & poli représente un satin moiré, & qui est fort estimé pour la marqueterie & la construction des meubles.

Le Laurier-sassafras. Laurus sassafras. Lin. Très-utile en médecine, comme bois sudorifique. (Voyez le mot Sassafras) On peut le cultiver en pleine terre dans nos provinces du midi, & dans de bonnes expositions, on l’y multiplieroit comme le mûrier, par des semis réitérés.