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Page:Rozier - Cours d’agriculture, 1786, tome 7.djvu/483

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couronne, percée en dessous de plusieurs trous, à une seule cavité contenant un très-grand nombre de semences ; cette couronne, tracée par des rayons, excède à peine les bords de la capsule.

Feuilles ; ailées, profondément découpées & velues.

Racine, en forme de fuseau, simple, blanche.

Port. Tiges quelquefois d’une coudée & plus, solides, rameuses, couvertes de poils ; les fleurs naissent au sommet, plusieurs sur la même tige.

Lieu ; dans les champs, dans les blés ; la plante est annuelle ; & suivant les climats, fleurit en mai, juin & juillet.

Pavot somnifère ou pavot des jardins. Papaver hortense semine albo aut nigro, sativum Dicscoridis. Tourn. Papaver somniferum. Lin.

Fleur ; semblable à la précédente ; mais trois ou quatre fois plus grande.

Fruit ; capsule lisse, renflée, ronde, surmontée d’une couronne, formée par des rayons marqués d’une nervure dans le milieu, & accompagnée d’une membrane ; leur nombre varie beaucoup ; la couronne excède d’une à deux lignes les bords de la capsule. Les semences extrêmement petites, noires, ou blanches, ce qui ne constitue que des variétés, sont tellement abondantes, qu’on en a compté jusqu’à 32000 dans une seule capsule. Feuilles ; amples, découpées, embrassant la tige par leur base, charnues, dentées, sinuées à leurs bords.

Racine ; en forme de fuseau noirâtre.

Port ; tige herbacée, forte, solide, noueuse, lisse, cylindrique, haute de trois à quatre pieds. Les feuilles naissent de ses nœuds, alternativement & moins découpées à mesure qu’elles approchent du sommet qui porte les fleurs.

Lieu. Il croit naturellement sur les rochers de l’Europe la plus méridionale ; la plante est vivace.

Les pavots à semences blanches ou à semences noires, ne forment qu’une même espèce. Le pavot blanc dont on se sert en médecine, est une simple variété de l’autre, dont elle diffère par les feuilles de ses fleurs, qui sont ordinairement blanches & plus petites ; la capsule plus grosse & plus renflée, & la graine blanche.

Le pavot des jardins est ainsi nommé, parce qu’on l’y cultive avec soin. Cette plante a une figure pittoresque & un port superbe ; les fleurs varient dans toutes les nuances à partir du blanc, du rose le plus tendre, jusqu’au rouge le plus vif & le plus foncé. Il ne manque plus que d’avoir des pavots à fleurs jaunes, bleues & vertes pour rassembler à la fois toutes les couleurs. Avant l’épanouissement, les boutons à fleurs sont inclinés contre terre ; mais aussitôt que leur calice s’ouvre, que leurs pétales se développent, ils se redressent afin de mieux offrir à la vue l’éclat des couleurs de la fleur & la beauté de sa forme. Chaque fleur dure peu ; le jour la voit naître & la voit presque se flétrir. On est dédommagé de cette jouissance que l’on regrette, par le développement successif des autres fleurs portées sur la même tige. Aucune fleur ne décore mieux ni plus agréablement un grand parterre ou de vastes plate-bandes ;

Le pavot semé dans les champs, offre à peu près la même variété de couleurs, mais ses fleurs sont simples. Qu’il est agréable à cette époque, de voyager en Picardie, en Flandre,