Page:Rozier - Cours d’agriculture, 1805, tome 12.djvu/477

Le texte de cette page a été corrigé et est conforme au fac-similé.

DÉCANDRIE.	Bœuf.	Chèvre.	Mouton.	Cheval.	Cochon.	Durée.	NATURE DES PLANTES
Orpin, Sedum telephium	1	1	1	1	i	v	ombrose.
Orpin—— album	1	1	0	0	•	v	rupestre.
Orpin—— acre	0	1	0	0	0	v	arescente, rupestre.
Orpin—— sexangulare	0	1	•	0	•	v	pacagère, aride.
Alleluia, Oxalis acetosella	?	1	i	1	1	v	pacagère.
Agrostemme, Agrostemma githago	1	1	i	1	•	a	champêtre.
Lychnis, Lychnis flos-cuculi	?	?	?	?	?	v	prairéale, madide.
Lychnis—— viscaria	0	1	2	1	•	v	champêtre.
Lychnis—— dioica	1	1	i	1	•	v	ombrose.
Ceraiste, Cerastium viscosum	0	1	1	2	•	a	sablonneuse, pacagère.
Ceraiste—— semidecandrum	i	1	1	1	1	a	pacagère.
Ceraiste—— arvense	1	•	1	1	•	v	aride, pacagère.
Ceraiste—— alpinum	1	•	1	•	•	v	montagneuse.
Spargoute, Spergula arvensis^[1]	2	1	2	1	1	a	sablonneuse, madide.
Spargoute—— nodosa	1	•	1	1	•	v	palustre, riveraine.
DODÉCANDRIE.
Cabaret, Asarum europæum^[2]	0	0	0	0	1	v	ombrose.
Salicaire, Lithrum salicaria	1	i	2	1	0	a	palustre, riveraine.
Aigremoine, Agrimonia eupatoria	?	1	2	?	0	v	duméteuse.
Euphorbe, Euphorbia helioscopia^[3]	0	?	?	2	0	a	champêtre.
Euphorbe—— peplus	0	1	?	0	0	v	hortolane.
Euphorbe—— palustris	0	i	1	i	0	v	palustre.
Joubarbe, Sempervirum tectorum	0	i	1	i	0	v	aride.
ICOSANDRIE.
Prunier, Prunus avium^[4]	0	1	1	0	1	v	duméteuse.
Prunier—— domestica	0	1	1	0	1	v	météorée.
Prunier—— spinosa	?	1	1	1	1	v	duméteuse.
Prunier—— padus	?	1	i	0	0	v	forestière.
Alizier, Cratœgus aria	1	1	1	1	1	v	montagneuse, calcariée.
Alizier—— oxyacantha	1	1	1	1	1	v	forestière, duméteuse.
Sorbier, Sorbus aucuparia	i	i	i	i	1	v	montagneuse, madide.
Poirier, Pyrus communis	1	1	1	i	1	v	forestière, champêtre.
Poirier—— malus	1	1	i	1	1	v	forestière, champêtre.
Néflier, Mespylus cotoneaster	1	1	1	1	1	v	montagneuse.
Spirée, Spiræa filipendula	1	1	1	0	1	v	calcariée.
Spirée—— ulmaria	•	•	1	0	1	v	madide.
Rose, Rosa canina	1	1	1	0	1	v	duméteuse.
Rose—— spinosissima	1	1	1	0	1	v	duméteuse.
Rose—— eglanteria	1	1	1	0	1	v	duméteuse.
Ronce, Rubus fructicosus	1	1	1	0	1	v	duméteuse.
Ronce—— cœsius	1	1	1	0	1	v	duméteuse.

↑ Cette plante, qui donne un fourrage excellent pour les bestiaux, est cultivée dans la Flandre, la Silésie, la Lusace, la Pomeranie, etc ; elle augmente le lait aux vaches, et produit du beurre savoureux et ferme. Les Anglais la donnent aux moutons qu’ils veulent engraisser. La volaille mange ses semences. Quelques auteurs suédois prétendent que la culture de la gyprophilla fastigiata seroit plus avantageuse à cultiver que la spargoute.
↑ On dit que sa racine, infusée dans l’eau, donne une liqueur qui engraisse les porcs.
↑ Les euphorbes contiennent un suc virulent ; ils donnent un mauvais goût au lait et à la chair des animaux.
↑ Les cochons recherchent avec avidité le fruit des différentes espèces de pruniers, de cerisiers, de pommiers, de poiriers. On doit avoir soin de leur donner tous les mauvais fruits qui tombent des arbres, ou ceux qu’on ne peut consommer.

[1] Cette plante, qui donne un fourrage excellent pour les bestiaux, est cultivée dans la Flandre, la Silésie, la Lusace, la Pomeranie, etc ; elle augmente le lait aux vaches, et produit du beurre savoureux et ferme. Les Anglais la donnent aux moutons qu’ils veulent engraisser. La volaille mange ses semences. Quelques auteurs suédois prétendent que la culture de la gyprophilla fastigiata seroit plus avantageuse à cultiver que la spargoute.

[2] On dit que sa racine, infusée dans l’eau, donne une liqueur qui engraisse les porcs.

[3] Les euphorbes contiennent un suc virulent ; ils donnent un mauvais goût au lait et à la chair des animaux.

[4] Les cochons recherchent avec avidité le fruit des différentes espèces de pruniers, de cerisiers, de pommiers, de poiriers. On doit avoir soin de leur donner tous les mauvais fruits qui tombent des arbres, ou ceux qu’on ne peut consommer.

[1]

[2]

[3]

[4]