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| DIDYNAMIE. | Bœuf. | Chèvre. | Mouton. | Cheval. | Cochon. | Durée. | NATURE DES PLANTES |
| Bartsia, Bartsia alpina | 0 | 1 | 1 | • | • | v | montagneuse. |
| Crête-de-coq, Rhinanthus Crista-Galli[1] | 2 | 1 | 1 | ? | • | a | prairéale, madide |
| Euphraise, Euphrasia officinalis | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | v | pacagère. |
| —— odontites | i | 1 | 1 | 1 | 0 | a | pacagère, arvale. |
| Mélampyre, Melampyrum cristatum | 2 | 1 | i | 1 | 0 | a | pacagère. |
| —— arvense | 2 | 1 | 1 | i | 0 | a | arvale. |
| —— nemorosum | 2 | 1 | 1 | 1 | • | a | forestière. |
| —— pratense[2] | 2 | 1 | 1 | i | 2 | a | prairéale. |
| —— silvaticum | 1 | 1 | 1 | 1 | • | • | forestière. |
| Clandestine, Lathræa squamaria | 0 | 1 | 1 | ? | 1 | v | ombrose. |
| Pédiculaire, Pedicularis palustris[3] | 0 | 1 | 0 | 0 | ? | v | marécageuse. |
| —— silvatica | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | a | forestière, marécageuse. |
| Muflier, Antirrhinum linaria | 0 | ? | 0 | 0 | 0 | a | duméteuse, sablonneuse. |
| —— minus | 1 | 0 | 1 | 0 | ? | a | graveleuse. |
| —— orontium | ? | ? | 0 | 0 | • | a | sablonneuse, arvale. |
| Scrophulaire, Scrophularia nodosa | 0 | i | 0 | 0 | 0 | v | ombrose, madide. |
| Linnée, Linnœa borealis | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | v | ombrose. |
| TÉTRADYNAMIE. | |||||||
| Cameline, Myagrum sativum | 2 | i | 1 | 1 | 1 | a | arvale. |
| —— paniculatum | i | 1 | 1 | 1 | • | a | arvale. |
| Drave, Draba verna | ? | 1 | 2 | 1 | 0 | a | sablonneuse. |
| —— incana | ? | 1 | 1 | i | • | b | montagneuse, madide. |
| Passe-rage, Lepidium sativum | i | 1 | 1 | 1 | 0 | a | madide. |
| —— ruderale | 1 | 1 | 1 | 0 | 0 | b | madide, maritime. |
| Tabouret, Thlapsi arvense[4] | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | a | arvale, pacagère. |
| —— campestre | 1 | i | 0 | 0 | i | b | argilée. |
| —— bursa pastoris | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | a | arvale, pacagère. |
| Cochléaria, Cochlearia officinalis | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | v | marécageuse. |
| —— armoracia | 0 | 0 | 1 | 0 | ? | v | marécageuse. |
| Alysse, Alyssum incanum | i | 1 | 0 | • | v | aride. | |
| Lunaire, Lunaria annua | 1 | 1 | 1 | 0 | • | v | arvale. |
| Dentaire, Dentaria bulbifera | 0 | • | 0 | 0 | 0 | v | forestière. |
| Cardamine, Cardamine impatiens | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | a | forestière. |
| —— pratensis | ? | 1 | 1 | 0 | 0 | a | madide, prairéale. |
| —— amara | 0 | i | • | 0 | 0 | v | rivulaire, prairéale. |
| Cresson, Sisymbrium nasturtium | 1 | 1 | 1 | • | b | v | fontanière, rivulaire. |
| —— amphibium | 1 | i | ? | 1 | • | v | riveraine. |
| —— sophia | ? | ? | 1 | ? | 0 | a | aride. |
| —— irio | 1 | i | 1 | 0 | 0 | a | aride. |
| Velar, Erysimum officinale | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | a | aride. |
| —— barbarea | 1 | ? | 1 | 0 | 0 | a | madide. |
- ↑ Les bestiaux mangent la crête-de-coq lorsqu’elle est verte ; ils la rejettent lorsqu’elle est sèche. Elle est inutile dans cet état, parce que ses feuilles tombent, et que la tige est trop dure pour être broyée sous leurs dents.
- ↑ Il est peu de plantes que les vaches recherchent avec plus d’avidité, et qui leur donnent une plus grande quantité de lait. Le beurre qui en provient est gras et savoureux. Le melampyrum silvaticus jouit des mêmes qualités.
- ↑ Cette plante, et la suivante, sont très-préjudiciables aux bestiaux : elles donnent la gale aux moutons, et occasionnent la chute de leur laine.
- ↑ Le thlapsi des champs communique un goût désagréable à la chair des moutons, si on les tue aussitôt après qu’ils en ont mangé. Il donne une mauvaise saveur au lait, au beurre et au fromage.
