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TABLE DES MATIÈRES.
Fourrages
155
Cultures arbustives
155
Inégalité de répartition des principes nutritifs dans les diverses récoltes
157
Chapitre X. — Culture continue sans engrais. — Épuisement du sol par la culture. — Assolements
161
Culture continue sans engrais
161
Culture continue des betteraves
161
Culture continue du blé
165
Expériences de Rothamstedt
165
Prairies naturelles
167
Culture continue avec l’aide d’engrais
168
Pratique de la jachère
171
Des assolements
171
Exemples d’assolements usités
173
Assolements à jachères
175
Assolements sans jachères ou assolements rationnels
176
Chapitre XI. — De l’utilité des engrais
180
I. Culture d’un sol très fertile
180
II. Culture d’un sol qui ne manque que d’un des éléments
de fertilité
181
III. Culture d’un sol moyen ou médiocre
183
Expériences de Rothamstedt et de Woburn sur la culture du blé
184
Méthodes qui permettent de reconnaitre si une terre réclame des engrais
188
De la prétendue loi de restitution
188
Aspect des récoltes
189
Analyse du sol
190
Azote
190
Acide phosphorique
190
Potasse
191
Chaux
191
Essais culturaux
191
Besoins spéciaux des diverses cultures
194
Plâtrage
196
Fumure exagérée de la terre
196
