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DE CABOUL.
de maison qui ne possède son petit jardin et quelques ceps de vigne.
Tous les travaux sont faits par les Fakirs. Il faut qu’un Eusofzye soit bien pauvre pour se résigner à travailler pour vivre. Les autres travaillent quelquefois à leurs champs, mais c’est plutôt pour prendre de l’exercice et donner l’exemple à leurs gens. Toutefois ils surveillent la culture, et dirigent, soit les Fakirs, soit les journaliers à gages. Quand ils n’ont rien à faire, et surtout en hiver, ils vont au houjra, où ils passent la plus grande partie de la journée à causer et à fumer autour d’un vaste foyer. Il y a dans cet endroit des pipes à l’usage du public, car aucun n’en a chez soi. Ils y font quelquefois venir de jeunes garçons, ou des filles qui dansent et
