Cours d’agriculture (Rozier)/SALSEPAREILLE
SALSEPAREILLE, appelée dans le Brésil, d’où elle est originaire, iaupécanga. Racine inodore, insipide, longue, menue, flexible, d’un gris brun en dehors, blanche intérieurement ; elle appartient à la plante nommée par Von-Linné, smilax salsaparilla. Elle est fort estimée au Pérou, au Brésil, au Mexique, & dans toute l’Amérique méridionale, comme sudorifique & très-utile dans les maladies vénériennes ; mais elle produit moins d’effets dans nos pays froids, où la peau est plus resserrée & moins disposée à laisser échapper la sueur.