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Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Sevrer

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Définition

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Sevrer une plante ; c'est couper une marcotte pour la séparer de la plante-mère.

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SEVRER une plante ; c'est quand ayant couché en terre un rameau de quelque plante, ce qu'on appelle marcotte, on le coupe, & on le sépare de la plante sa mère, après que ce rameau a pris racine, pour le replanter ailleurs.

Cette séparation se fait en coupant le rameau, quand cela se peut, avec le couteau ; ou en le sciant quand la scie y est nécessaire, à cause de la grosseur & de la dureté du bois.

Il faut ne sevrer les greffes que quand elles ont bien repris ; & les marcottes lorsqu’elles ont produit suffisamment des racines pour fournir à leur subsistance.