d’égale épaisseur sur toute la surface[1], et on coule la lessive.
Pour couler la lessive, on ouvre le robinet ou la cannelle qu’on a placée au fond du cuvier, et on fait passer l’eau dans une chaudière, sous laquelle on entretient un feu égal.
Dès que l’eau est tiède, on commence à la verser peu-à-peu sur la couche de cendres ; on continue cette manœuvre sans interruption, en laissant couler continuellement la lessive du cuvier dans la chaudière pour remplacer celle qu’on jette sur les cendres.
Le linge s’échauffe peu-à-peu, la lessive devient plus active ; et lorsque la chaleur du liquide qui coule dans la chaudière est portée à un degré voisin de celui de l’eau bouillante, on arrête l’opération.
On laisse le linge dans le cuvier, pour que la lessive s’écoule après cela, on le porte au lavoir.
- ↑ On ajoute presque par-tout de la potasse ou de la soude aux cendres, afin que la lessive soit plus active ; il y a même des personnes qui y mêlent de la chaux, pour rendre l’alcali plus caustique ; mais cet usage exige de grandes précautions, pour ne pas brûler ou attaquer le linge.
