exposés à tous les inconvénients dont nous avons parlé. Le mode de défoncement est la même que pour les plates-bandes, et particulièrement pour les arbres à fruits à noyau ; les racines étant moins profondes, les sucs qu’ils puisent dans terre sont moins aqueux et par conséquent moins sujets à la gomme, le poirier demanderait un peu plus de profondeur, cependant il ne faudrait pas dépasser la couche de glaise de plus de 15 c. sous peine de voir l’extrémité des bourgeons se dessécher et avoir des fruits de mauvaise qualité.
Dans les terrains tourbeux, marécageux, paver le dessous des arbres, surtout ceux à noyau et même les poiriers, pour empêcher les pivotantes qui seraient toujours plongées dans l’eau et occasionneraient des inconvénients graves en gomme, chancres, infertilité et mauvaise qualité de fruits ; mettre à 0 m. 33 c. de profondeur des pierres ou planches goudronnées d’au moins un mètre de diamètre, recouvrir ce pavage de 0 m. 03 c. de terreau gras,
