De la vendange ! À ta santé !
Il est des caves à Palette
Où je pourrai faire la fête,
Servante, le prochain été.
Les rouliers se lèvent de table.
Ô cette persistante odeur
De ciel, de poussière et de fleurs
Qui me poursuit et qui m’accable !
Où conduisez-vous vos chevaux ?
Quels pays voient vos diligences ?
— Berre, Saint-Remy-de-Provence,
Meyrargues, La Barque-Fuveau…
Trop près ! trop près… Ma tête tourne…
Rouliers, ne m’aviez-vous point dit
Que vous alliez en Paradis ?
Si la servante se détourne
De moi, vous ne la mènerai…
L’auberge lentement se vide ;
Des bruits de chansons et de guides
S’entendent. Mon cœur est doré
