Aussi, prétendait Jarry, « ou allait remettre ça » !
Pour ce gala, au barrage du Coudray, on réquisitionna tout le pays. Ce fut pantagruélique ! Les cabaretiers avaient fourni leurs meilleures bouteilles, le boucher du village un gigot tel que l’on se demandait s’il provenait de la cuisse d’un bœuf, et Jarry, pêchant à tour de bras, s’était juré qu’il poserait sur chaque assiette de ses convives un énorme poisson de Seine, chevenne, brème, brochet ou barbillon, en guise de sardine !
Le plus terrible c’est qu’il voulut les faire cuire lui-même. On vint en foule, mariniers ou bracos, cuisinières ou laveuses de vaisselle, pour admirer ce singulier spectacle :
« Mais, monsieur Jarry, c’est un court-bouillon que vous voulez faire ?
— Pour ça c’est niveteux, disait la
