de corps et de vol ; il y en a de minimes ou bruns presque noirs, tels que celui qui est représenté dans la planche cxlix de Frisch, d’autres dont la couleur est gris de fer, gris de lin, chamois et soupe-en-vin ; ces pigeons sont très lourds et ne s’écartent pas de leur volière ;
5o Les pigeons romains[NdÉ 1], qui ne sont pas tout à fait si grands que les turcs, mais qui ont le vol aussi étendu, n’ont point de huppe : il y en a de noirs, de minimes et de tachetés.
Ce sont là les plus gros pigeons domestiques ; il y en a d’autres de moyenne grandeur et d’autres plus petits. Dans les pigeons pattus, qui ont les pieds couverts de plumes jusque sur les ongles, on distingue le pattu sans huppe, dont Frisch a donné la figure planche cxlv sous la dénomination de trummel taube en allemand, et de columba tympanisans en latin, pigeon tambour en français ; et le pattu huppé, dont le même auteur a donné la figure planche cxliv sous le nom de mon taube en allemand, et sous la dénomination latine columba menstrua seu cristata pedibus plumosis ; ce pigeon pattu, que l’on appelle pigeon tambour, se nomme aussi pigeon glou glou, parce qu’il répète continuellement ce son et que sa voix imite le bruit du tambour entendu de loin ; le pigeon pattu huppé est aussi appelé pigeon de mois, parce qu’il produit tous les mois et qu’il n’attend pas que ses petits soient en état de manger seuls pour couver de nouveau ; c’est une race recommandable par son utilité, c’est-à-dire par sa grande fécondité, qui cependant ne doit pas se compter de douze fois par an, mais communément de huit à neuf pontes, ce qui est encore un très grand produit.
Dans les races moyennes et petites de pigeons domestiques, on distingue le pigeon nonain[NdÉ 2], dont il y a plusieurs variétés, savoir : le soupe-en-vin, le rouge panaché, le chamois panaché, mais dont les femelles de tous trois ne sont jamais panachées ; il y a aussi dans la race des nonains une variété qu’on appelle pigeon maurin, qui est tout noir avec la tête blanche et le bout des ailes aussi blanc, et c’est à cette variété qu’on doit rapporter le pigeon de la planche cl de Frisch, auquel il donne en allemand le nom de schleyer ou parruquen taube, et en latin columba galerita, et qu’il traduit en français par pigeon coiffé ; mais, en général, tous les nonains, soit maurins ou autres, sont coiffés, ou plutôt ils ont comme un demi-capuchon sur la tête qui descend le long du cou et s’étend sur la poitrine en forme de cravate composée de plumes redressées : cette variété est voisine de la race du pigeon grosse-gorge, car ce pigeon coiffé est de la même grandeur et fait aussi enfler un peu son jabot ; il ne produit pas autant que les autres nonains, dont les plus parfaits sont tout blancs et sont ceux qu’on regarde comme les
- ↑ Columba romania [Note de Wikisource : les races actuellement ne portent plus de nom latin].
- ↑ Columba cucullata [Note de Wikisource : les races actuellement ne portent plus de nom latin]. Le Pigeon nonain ou capucin est l’une des plus jolies races de volière ; il est très fécond et ne vagabonde pas. Sa taille est petite ; son œil est bordé avec un ruban rouge.
