Moi, je ne me vante de rien,
Mais, ma foi, je m’en venge bien.
Quand je conserve et ma tête et ma queue,
Je suis un animal ;
Et quand je perds et ma tête et ma queue,
Je suis un minéral.
Perdant ma tête et conservant ma queue.
Je suis un ornement ;
Gardant ma tête et retranchant ma queue.
Je suis un instrument.
Quand je reprends et ma tête et ma queue,
Je suis connu par mon avidité ;
Et quand je perds et ma tête et ma queue,
Je le suis par ma dureté.
Perdant ma tête et conservant ma queue,
Si je sers c’est en habillant ;
Gardant ma tête et retranchant ma queue.
Je sers aussi, mais en tournant.
Si l’on me rend et ma tête et ma queue,
Je suis bon à manger ;
Et si l’on m’ôte et ma tête et ma queue,
Avec soin il faut m’éviter.
Perdant ma tête et conservant ma queue,
Je décore un prélat ;
