Cours d’agriculture (Rozier)/COURSON
COURSON. Sarment rabaissé à un œil ou deux. La même expression a lieu pour les arbres fruitiers. Lorsqu’on veut avoir un fort sarment ou une branche forte, on taille bas une branche forte, & elle produit alors du bois pour garnir les places vides : voilà l’avantage du courson ; cependant il ne faut pas le multiplier sans une nécessité urgente, dans la crainte de multiplier les gourmands, (voyez ce mot,) & d’épuiser l’arbre.
Courson. (Magdeleine de) Pêche. (Voyez ce mot)