Dictionnaire classique de la langue française Rivarol/Zymosimètre

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Antoine de Rivarol

Dictionnaire classique de la langue française Rivarol (1827)

Brunot-Labbé, 1827 (p. 1008).

ZYMOSIMÈTRE, s. m. Instrument pour connaître le degré de fermentation d’une liqueur.