Dictionnaire infernal/6e éd., 1863/Critomancie
Henri Plon, (p. 191).
Critomancie, divination qui se pratiquait par le moyen des viandes et des gâteaux. On considérait la pâte des gâteaux qu’on offrait en sacrifice, et la farine d’orge qu’on répandait sur les victimes, pour en tirer des présages.