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Encyclopédie méthodique/Art aratoire et du jardinage/Bouse

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Définition

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Bouse ; fiente de bœuf ou de vache.

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BOUSE ; fiente de bœuf ou de vache. On emploie ces engrais frais & fort gras dans des terres sèches, légères & sabloneuses, pour leur donner de la consistance. Il faut laisser la bouse pourrir & fermenter avant de l’employer. La bouse est le principal ingrédient de l’onguent de S. Fiacre.