L’Encyclopédie/1re édition/BOUILLIE

L’Encyclopédie, 1^re éd.

Texte établi par D’Alembert, Diderot, 1751 (Tome 2, p. 357).

BOUILLIE, s. f. c’est ainsi que les Papetiers & les Cartonniers appellent quelquefois les drilles ou chiffons qui ont été réduits sous le pilon en une pâte fort liquide, & à peu près de la même consistance que cette premiere nourriture qu’on donne aux enfans & qu’on appelle bouillie. C’est avec cette bouillie ou pâte liquide faite de drapeaux, que se fabriquent le papier & le carton.