L’Encyclopédie/1re édition/ESTROPIER
(Tome 5, p. 1010).
ESTROPIER, (Jardinage.) Il est quelquefois à craindre qu’en arrachant des arbres dans des pepinieres, vous n’estropiez les racines des arbres voisins, c’est-à-dire que vous ne les coupiez, les écorchiez & ne les rompiez.
On peut encore estropier un arbre en le taillant mal, & lui ôtant les branches nécessaires à sa beauté & à la production des fruits. (R)