L’Encyclopédie/1re édition/FIATOLE
(Tome 6, p. 661).
FIATOLE, s. f. (Hist. nat. Ichthiol.) fiatola, poisson de mer fort commun à Rome ; il a le dos & les côtés de couleur bleue, le ventre blanc, & les levres rouges ; il est presque rond & applati. On voit aussi à Rome un autre poisson, auquel on donne le nom de fiatola, parce qu’il ressemble au précédent pour la figure : c’est le stromateus des anciens ; il ne differe de la saupe, qu’en ce que les bandes de couleur d’or qui sont sur son corps, ne s’étendent pas jusqu’à la queue. Rondelet, hist. des poissons, l. VIII. chap. xx. & liv. V. chap. xxiij. Voyez Poisson. (I)