L’Encyclopédie/1re édition/JEGUR

D’Alembert, Diderot

L’Encyclopédie, 1^re éd.

Briasson, David l’aîné, Le Breton, Durand, 1766 (Tome 8, p. 507).

JEGUR, (Hist. nat.) C’est le nom qu’on donne en Tartarie à une espece de graine dont la tige ressemble assez à une canne de sucre, & s’éleve aussi haut qu’elle ; la graine est semblable à du ris, & forme comme une espece de grappe au sommet de la tige. Les habitans du pays la mangent ; elle croît abondamment sur les bords de la riviere d’Amon, qui est l’Oxus des anciens.