L’Encyclopédie/1re édition/OMULI
OMULI, (Hist. nat.) nom que l’on donne en Russie & en Sibérie à un poisson qui, suivant M. Gmelin, est le coregonus d’Artedi ; il ressemble au poisson que l’on appelle en France morue fraîche, ou plutôt à un merlan. Ce poisson se trouve fort abondamment dans le lac de Baikal en Sibérie, d’où, vers le milieu d’Août, il sort en une quantité prodigieuse pour remonter les rivieres qui se jettent dans ce lac, ce qu’il continue à faire jusqu’à ce que la gelée en glaçant les rivieres l’oblige de rebrousser chemin. Leur grandeur ordinaire est d’un pié ; cependant on prétend que ceux du Jenisei sont plus grands, & l’on assûre qu’ils y ont jusqu’à deux piés de long. Il en vient aussi de la mer Glaciale, qui remontent pareillement contre le courant des fleuves. Les habitans en pêchent pour les saler. Voyez Gmelin, Voyage de Sibérie. (—)