L’Encyclopédie/1re édition/OTOURAK
(Tome 11, p. 696).
OTOURAK, terme de relation, c’est le nom que l’on donne dans les troupes Ottomanes aux soldats que l’on paie sans qu’ils aillent servir en campagne : l’aga des janissaires a sous lui plusieurs milliers de janissaires à morte-payes, qu’ils appellent otourak, c’est-à dire gens de repos. Du Loir. (D. J.)