L’Encyclopédie/1re édition/SALTAIRE
SALTAIRE, s. m. (Hist. anc.) étoit anciennement parmi les Romains une espece d’officier ou de domestique, chargé du soin des maisons de campagne, des terres, des bois & de la conservation des fruits, des remparts, &c. Voyez Forest.
Dans le livre de Nehemie, ch. ij. v. 8. il est parlé d’un officier semblable, custos saltus regis, que les traducteurs anglois rendent par ces mots, keeper of the king forest ; garde de la forêt du roi, leur traduction paroît exacte ; puisque cet officier nommé Asaph, devoit, par ordre d’Artaxerxe, fournir à Néhemie les bois de charpente nécessaires pour les tours, les portes de la ville, & la construction de sa propre maison ; matériaux qui ne se trouvent pas ordinairement dans un verger. Au reste, il se peut faire que cet officier, outre la garde de la forêt, eût encore celle d’une maison : car saltus signifie proprement les bosquets ou les jardins qui font partie de l’ornement d’une maison de plaisance.
Dans les lois des Lombards, saltuarius signifie un officier chargé de la garde des frontieres.