L’Encyclopédie/1re édition/SARAIS
(Tome 14, p. 644).
SARAIS, s. m. (Com. & Hist. mod.) on nomme ainsi dans les états du grand mogol de vastes bâtimens qui sont dans la plûpart des villes, & qui y tiennent lieu de ce qu’on appelle en Europe des hôtelleries. Ils sont moins grands que les caravanserai, & les marchands n’y sont reçus avec leurs marchandises qu’en payant un certain droit. Voyez Caravansera. Diction. de comm. & de Trévoux.