L’Encyclopédie/1re édition/SARCOLOGIE
(Tome 14, p. 648).
SARCOLOGIE, s. f. (Anat.) C’est la partie de l’Anatomie qui traite de la chair, & des parties molles du corps. Voyez Chair.
L’Anatomie se divise en deux parties ; l’ostéologie, & la sarcologie. La premiere traite des os & des cartilages : & la seconde de la chair, & des parties molles. Voyez Anatomie.