L’Encyclopédie/1re édition/SERJANIA
(Tome 15, p. 93).
SERJANIA, s. f. (Hist. nat. Bot.) genre de plante, ainsi nommée par le P. Plumier, en mémoire du P. Serjent, minime. Sa fleur est en rose, composée de quatre ou cinq feuilles placées circulairement ; du milieu du calice il part un pistil qui dégénere ensuite en un fruit, qui a trois cellules, trois aîles, & dont chaque cellule contient une semence ronde. Le P. Plumier en compte trois especes ; le docteur Guillaume Houston a trouvé ces plantes à la Veracruz & à Campêche, où elles s’élevent à une grande hauteur ; elles croissent dans le voisinage des arbres, qui servent à les soutenir, car elles ont des vrilles avec lesquelles elles s’attachent à tout ce qui les environne. (D. J.)