L’Encyclopédie/1re édition/SILATUM
(Tome 15, p. 191).
SILATUM, s. m. (Littérat.) les anciens Romains nommoient ainsi la roquille de vin qu’ils prenoient le matin, parce qu’ils y faisoient infuser de la plante sili, ou seseli. C’est une vieille coutume de boire le matin quelque liqueur médicinale, plus ou moins forte. C’est ainsi que nous faisons usage de vin d’absinthe, au lieu duquel les Indiens boivent du vin imprégné de gingembre. (D. J.)