La Cité chinoise

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La Cité chinoise
1885



LA


CITÉ CHINOISE


PAR


G.-Eug. SIMON
ANCIEN CONSUL DE FRANCE EN CHINE
ANCIEN ÉLÈVE DE L’INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE DE VERSAILLES


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Septième édition.
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PARIS
NOUVELLE REVUE
18, BOULEVARD MONTMARTRE, 18
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1891




TABLE
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ANNEXES


  • 1. Détail et rendement des cultures   356
  • 2. Détail du matériel d’exploitation   374
  • 3. Détail de la dépense de nourriture, maison   276
  • 4. Étable, basse-cour et porcherie   377
  • 5. Inventaire du mobilier   378
  • 6. Inventaire des vêtements   380


TABLEAUX   à venir


  • N° 1. Table des séries de la Société du Kiang-Son   383
  • N° 2. Table des séries de la Société de Fou-Tcheoo   384
  • N° 3. Table des séries de la Société de Tché-Kong   385
  • N° 4. Table des séries de ia Société de Tchao-Kong   386
  • N° 5. Table des séries de la Société commune et simple   387
  • N° 6. Table des séries de la Société de Tché-Kong   388
  • N° 7. Table des séries de la Société de Tsi-Hienn-Houei   389



PRÉFACE
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J’ai expliqué dans l’un des chapitres de l’ouvrage qu’on va lire comment, n’ayant pu étudier la Chine dans ses livres d’origine, je l’avais étudiée sur le vif, c’est-à-dire dans les faits.

Le lecteur trouvera donc ici, avant tout, des documents, pour parler le langage à la mode.

Quant aux théories, je me suis borné à celles qui se dégageaient elles-mêmes de l’observation ; et je n’ai eu recours aux livres modernes que pour montrer, par quelques citations très courtes, la parfaite concordance des principes et des résultats recueillis.

La Cité Chinoise est un livre de bonne foi.

G.-Eug. SIMON.


________Paris, le 7 octobre 1885.

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