Le Chevalier à boire

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Henri Plon, imprimeur-éditeur, 1870 (8e éd.) (pp. 229-231).
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LE CHEVALIER A BOIRE.


Il faut dire à plein gosier
L’histoire du chevalier

À boire !

Qui fut fameux dans son temps,

À boire !

Et vécut jusqu’à cent ans.

À boire !


Ses fermes et ses troupeaux
Étaient des brocs et des pots

À boire !

Et son antique château

À boire !

Était le cul d’un tonneau.

À boire !


Il conquit tous les coteaux
De Dijon jusqu’à Bordeaux ;

À boire !

Ses ennemis défoncés

À boire !

Dans sa cave étaient placés.

À boire !


Comme il était généreux,
Il eut des amis nombreux :

À boire !

Il ne fit que des ingrats,

À boire !

Mais le vin ne trahit pas.

À boire !


Un jour, le bon chevalier
Manqua de se marier ;

À boire !

L’amour lui dura deux jours,

À boire !

Mais la soif resta toujours.

À boire !


Il périt par le poison :
Un ami de la maison

À boire !

Versa de l’eau dans son vin ;

À boire !

Il creva le lendemain.

À boire !


Au-dessus de son tombeau,
L’on plaça cet écriteau :

À boire !

Bons voyageurs qui passez,

À boire !

Sur cette pierre versez

À boire !




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